АРХИВ

logo

Вы находитесь здесь:Здоровье и медицина/Диетолог Надежда Мазепа: «Проблема аллергий в первую очередь начинается и решается изнутри организма»
25.09.2017 18:07

Диетолог Надежда Мазепа: «Проблема аллергий в первую очередь начинается и решается изнутри организма»

Автор  Татьяна Жавжарова

Проблема аллергией и аутоиммунных заболеваний с каждым годом становится актуальней, и не только для жителей индустриальных городов и мегаполисов. Как оставаться здоровыми в «век аллергий», мы поговорили с доктором-диетологом Надеждой Мазепой.

«Прежде всего, стоит понять, что проблема аллергий в первую очередь решается изнутри организма, так как именно там берёт своё начало. Это специфическая реакция конкретного организма на внутренние и внешние факторы», – отмечает эксперт.

Надежда Мазепа дала нашим читателям общие рекомендации по здоровому питанию, с учетом типичных причин развития аллергических процессов.

1) Состояние кишечника – первое, на что следует обратить внимание при возникновении аллергических симптомов (сыпь, насморк, кашель). Оценивается его нормальная работа, состояние полезной флоры и его регулярное опорожнение.

Необходимо: поддержание водного баланса, достаточное количество клетчатки в питании (каждый день в меню должны быть свежие салаты из капусты, огурцов, помидоров с большим количеством зелени – петрушки, укропа, листьев салата и пр.) и регулярно употреблять кисломолочные продукты в виде кефира и йогурта.

2) Состояние печени – второй важный момент в профилактике аллергий. Кроме функции фильтрации, на печень возложено множество задач организма, поэтому поддержание ее функций – это важная компонента здорового организма, по словам врача.

Необходимо: соблюдать водный режим, который влияет на качество крови, а также помогает выводить токсины через почки. Кроме того, диетолог рекомендует включить в рацион такое вещество,  полезное для построения клеток печени, как Лецитин (в природном виде он имеется в желтке яиц).

3) Состояние лимфатической системы. Это «канализационная система» организма, через которую выводятся токсины, и одновременно часть иммунной системы и системы усвоения жиров и питательных веществ.

Справиться с этой задачей поможет врач: «Для улучшения работы лимфатической системы  эффективны все процедуры по активизации лимфы и ее очистке, которые подбираются индивидуально», – говорит диетолог. Это могут быть специальные массажи, физические упражнения.

4) Наконец, снижение токсической нагрузки – шаг нам всем понятный, но не выполняемый: нужно минимизировать употребление пищи с красителями/ароматизаторами, убрать алкоголь.

5) Оптимизация питания – целая система, которой занимается наука диетология, но простейшие правила ее следует знать всем. Необходимо:

- снизить потребление сахара, крахмала и выпечки;

- снизить потребление глютен-содержащих продуктов: хлеба/хлебобулочных изделий, макаронов;

- снизить потребление промышленных молочных продуктов и промышленного творога (по мнению диетолога Мазепы, при обработке образуются вещества, негативно влияющие на лимфу и слизистые);

- наладить поступление и усвоение белковой пищи и правильных жиров (этот процесс включает ряд рекомендаций и назначений, которые диетолог делает индивидуально после с учётом особенностей работы организма конкретного человека).

 «Процесс избавления от аллергии очень длительный и требует перестройки многих привычек и создания благоприятных условий для самовосстановления организма. Зато, кроме избавления от аллергии, у человека улучшается самочувствие и общее состояние здоровья», – резюмирует эксперт.

Если на причины аллергии не обращать внимание и пытаться их купировать с помощью лекарств, то с годами проблема аллергии может усугубляться, поскольку подключаются экологические факторы и ухудшение качества продуктов.

Итак, аллергию можно и нужно взять под контроль, и чем раньше, тем лучше, уверяет диетолог Надежда Мазепа.

Еще статьи на тему: